Vigilância Sanitária interdita churrascaria da cidade
Data: 06/03/2010 | Fonte: | Da Redação.
Cidade(s): UberlândiaÓrgão está fiscalizando bares e restaurantes de Uberlândia.
A Vigilância Sanitária de Uberlândia, realiza diariamente diversas ações de fiscalização das condições de produtos que, mal conservados, trazem danos à saúde. Em uma destas ações, nesta sexta-feira (05/03), o órgão interditou uma churrascaria localizada na avenida Rondon Pacheco. No local foram encontradas diversas irregularidades.
“Verificamos vários problemas, principalmente quanto às condições de conservação dos alimentos, freezers estragados e tampas sem vedação. Produtos mal conservados que podem oferecer risco à saúde da população que consomem este alimento”, explicou o coordenador da Vigilância Sanitária, Marco Aurélio Ribeiro de Sá.
Além da má conservação de alimentos, foram observadas inadequações no espaço físico do local, como áreas inacabadas e paredes sem revestimento correto. Agora com o local interditado, o proprietário terá que corrigir todos os problemas para voltar a funcionar.
De acordo com Marco Aurélio Ribeiro, assim que o local estiver totalmente adequado, o proprietário poderá requerer a liberação do estabelecimento. “Daremos a oportunidade para que as falhas sejam reparadas. Quanto mais rápido for regularizado, mais rápido poderão requerer a abertura do estabelecimento”, informou o coordenador da Vigilância Sanitária.
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